こんにちは。“食を通じて楽しく健康でしあわせに生きる人を増やす”
をコンセプトに日々活動しているあかねです(´ω`)
本日は私が毎日食べているものシリーズです♪
学生の頃からなのでもうかれこれ10年間毎日食べているカスピ海ヨーグルト(^^)
手作りですが、とっても簡単に作れるし、普通にヨーグルトを買うよりお得です(o^^o)
このカスピ海ヨーグルトは腸内環境を整えるだけではなく、免疫を高めたり、アレルギーを改善したり、美肌効果があったりと嬉しい効果がたくさんなのです♡
今回はカスピ海ヨーグルトがなぜ健康に良いのか、どういった効能があるのかをお話します♪
カスピ海ヨーグルトには普通のヨーグルトには含まれていないクレモリス菌という乳酸菌が含まれています。
カスピ海ヨーグルトといえば、独特のねばり気が特徴ですよね。
クレモリス菌がEPSという高分子の多糖を産生し、カスピ海ヨーグルト特有の粘り気を作り出しています。
また、クレモリス菌は生きて大腸まで届くことが明らかにされたプロバイオティクス乳酸菌といわれています。
クレモリス菌を取り入れることで、ウィルスに侵された細胞を排除しようとするナチュラルキラー細胞の動きを活性化させる効果もあります。
大腸まで届くことにより大腸がんなどの病気の予防にもなり、ビフィズス菌を活性化させて増やす効果があるといわれているので、普通のヨーグルトよりも効能が高いのです\(^^)/
カスピ海ヨーグルトと合わせて、はちみつを摂るとより効果的です。
はちみつは便秘改善、強い殺菌効果、動脈硬化の予防、口内炎や喉の不調、アンチエイジングや美肌効果など様々な効能があるため、相乗効果でより影響力が高まります(^^)/
私も毎日カスピ海ヨーグルト×はちみつの組み合わせで頂いてます(*´ч`*)
カスピ海ヨーグルトって市販のヨーグルトよりなぜかハマる味なんですよね★
なのに飽きないから毎日食べられます。
便秘に悩んでいる方、美肌を目指している方に特におすすめです(o^^o)
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